Colazione di AVIA

 

 COLAZIONE DI AVIA

Immaginatevi una bella signora in carne dai capelli bianchi, gli occhi vispi e sprezzanti e un sorriso furbo di una a cui non la si fa, eccola è lei la nostra AVIA una matrona lucerina con il cuore d’oro e il carattere di fuoco.

Questa bella signora ha lasciato a noi nipoti delle ricette niente male che vorremo condividere con voi.

Quanti di voi si ricordano la colazione fatta dalla nonna? il profumo del ciambellone della crostata di albicocche o l’odore dei biscotti appena sfornati, noi si…e vogliamo farvi provare la stessa sensazione.

Questi sono i sapori che vi vogliamo offrire ossia le ricette tradizionali di nostra nonna che renderanno il vostro inizio giornata piu dolce.

Iniziamo con la crostata di albicocche un classico, frolla croccante e marmellata fatta in casa e impatto visivo un pizzico terremotato.

Ecco a voi la ricetta della crostata che avete provato !

300 gr di farina

 2 uova

 100 gr di burro

 100 gr di zucchero

 buccia di limone

 1 pizzico di bicarbonato

 400 gr di marmellata